Abbiamo guardato le previsioni per Pasquetta, abbiamo visto questo sole bellissimo…
Allora abbiamo deciso di fare il Brunch e i cestini da Pic Nic.
Perché il lunedì di Pasqua bisogna dormire fino a tardi e poi uscire nel all’aria aperta a respirare la primavera.
Il Brunch
Nel giardino della Corte troverete un grande buffet di delizie dolci e salate.
La postazione dei salumi e formaggi, gli chef che prepareranno al momento omelette e pancake.
Il costo del Brunch è di 35 € con bevande, caffetteria ed un calice di benvenuto di metodo classico compresi.
I Cestini da Pic Nic
Prenota uno dei nostri gustosi cestini da Pic Nic, ogni cesto è per 2 persone e contiene le nostre prelibatezze.
Selezione di formaggi presidio slow food accompagnati da composte di frutta e verdura
Salumi selezionati dalla Corte serviti con giardiniera di verdure
Sashimi di tonno rosso Ikijime, erbe di campo e tobiko di salmone
Magatello di Varzese Az. Agr. Garall in CBT,salsa Monferrina e primizie di verdure
Mini brioches salate farcite con speck e caprino fresco del Boscasso
Selezione di quiches alle verdure biologiche degli Orti Sociali
Pancake tradizionali accompagnati da sciroppo d’acero
Uovo delle Galline Felici az. agricola Garall alla Benedict
Selezioni di yogurt della “Latteria Pievetta”
Estratti di frutta fresca e verdure primaverili
Assortimento di focaccia alla ligure, grissini e pane integrale home made
Tortiglioni”Benedetto Cavalieri” con ragù alla palermitana
Assortimento di frutta fresca della nuova stagione servite con gelè di fragole
Muffin al cioccolato fondente guanaja 70%
Piccola Colomba allo Zafferano
Una bottiglia di Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blanc Ruiz de Cardenas
Il costo del cestino è di 100 euro a coppia
